桑植融媒6月18日讯（记者 黄炜）端午近，粽飘香。为进一步弘扬中国传统文化，丰富百姓的精神文化生活。6月18日，上洞街乡上洞街村举办第二届端午文化节。

现场，工作人员提前将各种原材料摆放在桌子上。由村民自发组成的特色小吃工作队以及志愿者们各展所长，分工合作，卷叶、填馅儿、封口、扎绳，不一会儿，就包好了几串粽子。工作人员一边忙活一边还和村民拉着家常，大家有说有笑，气氛好不热闹。“我们这些特色小吃工作队的人早上5点半就起来了，要提前清洗好粽叶、淘米、准备好棕榈树叶，我从小就跟我妈学包粽子，已经包了十几年了，街坊邻居都夸我包的粽子好吃。”上洞街村的村民向桃花说到。在包粽子过程中，村民们一边讲述着家长里短，一边还交流着包粽子的心得。“填馅儿的时候一定要压紧，要填实，这样煮出来的粽子才有粘性，不然一煮就散了。”村民印珍银认真地说到。

除了粽子以外，现场还有米豆腐、油粑粑等特色小吃供大家免费品尝，米豆腐味道酥软、细嫩爽口，油粑粑个头小却厚实，一口下去香气扑鼻，吃完这些小吃还有西瓜、柑橘等水果解腻，让人流连忘返。“为了这次活动，我们从大前天晚上就开始准备，先把米泡一个晚上，这样磨出来才是米浆，然后往里面加入碱并倒入锅中进行搅拌，一直要搅拌到凝成糊状才行，最后让它自然冷却好就可以吃了。”上洞街村唐玉霞说道。

据了解，今年是上洞街乡第二次举办这样的活动，该活动是为了让村民理解中国传统节日中所蕴含的文化内核，弘扬创新节日文化，传承传统习俗，享受健康娱乐生活，着力营造良好的人文环境。

当天还进行了歌舞表演及拔河比赛，并给“优秀庭院”“优秀村民”等荣誉获得者颁奖。

（一审：秦福  二审：杨明  三审：吴明波）

作者：黄炜

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来源：桑植县融媒体中心